吃货的小管家
2018-01-06
1.生姜切片，蒜切末，辣椒切断装盘备用。
2.土豆粉提前用清水浸泡3小时。
3.青菜，豆芽，木耳，海带，清洗干净，干豆腐切丝,平菇撕条，烤肠，鱼九切块。
4.炒锅放油，油热后放姜片，蒜末，干辣椒爆香。
5.加入豆瓣酱，火锅底料炒出红油。
6.将食材全部放入锅里翻炒。
7.放入土豆粉，加少许清水，烧开。
8.最后放入青菜即可。
食材可以根据自己的囗味随意添加,用量也随个人而定,你可以选择微辣，中辣，特辣。总之只要你喜欢就好。
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