半老厨师
2017-09-22
1.姜切丝蒜切片，带鱼收拾好切段（鱼忘拍了）
2.把带鱼放进容器里加入，姜蒜，盐，鸡精，糖，红酒腌制15分钟
3.把鸡蛋打入容器里，加入少量的水，糖，面粉搅拌均匀打成糊壮
4.把腌好的带鱼放进打好的糊里，夹出起锅煎
5.煎至两面焦黄，出锅
6.出锅 装盘。（晾凉就又香又脆哦）
简单好吃
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