甜点女孩
2017-12-15
1.先来制作面浆吧：把面粉，玉米淀粉，盐，泡打粉，混合。
2.加入水，玉米油调成较稀的面浆。
3.带鱼洗净切段。
4.把带鱼在面浆中沾满。
5.油加热，试油温可以用一根筷子插入油中，有泡冒出即可。把沾上面浆的带鱼放入油中。
6.小火炸至酥脆即可。
7.装盘，沾上辣椒酱吃，真是外酥里香哦！
油温很重要哦!待油加热至可以炸的程度就用小火。
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