幸福就是想吃就吃
2018-04-21
1.洗净的四季豆。
2.这是准备好的辅料。
3.四季豆切丝待用。
4.把四季豆用开盐水过熟，待用。
5.把蒜切碎炒香，放入干辣椒丝、姜，炒一下。
6.倒入四季豆加生抽炒2分钟，加入过好水的木耳，加盐，蘑菇精，炒2分钟，就可以出锅了。
7.这是做好的成品哦！
四季豆、木耳过水要熟，这样下锅炒几分钟入味就可以了，加盐过水是保持四季豆的颜色。火用大火，快速翻炒，中间可以加一点水。
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爆炒四季豆