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自制糖渍橙皮

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自制糖渍橙皮
快乐厨妈 2017-12-09

自制糖渍橙皮

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糖渍橙皮做法图解1)

1.橙子用温水浸泡30分钟

步骤二
自制糖渍橙皮做法图解2)

2.用盐把外面的蜡去掉,多擦几遍

步骤三
自制糖渍橙皮做法图解3)

3.把橙子切成小块

步骤四
自制糖渍橙皮做法图解4)

4.把橙子肉剥出来,橙皮备用

步骤五
自制糖渍橙皮做法图解5)

5.用小刀把白色部分清除掉

步骤六
自制糖渍橙皮做法图解6)

6.把处理好的橙皮切小条放温水里浸泡半天,每隔一段时间换次水

步骤七
自制糖渍橙皮做法图解7)

7.冰糖加适量水煮到融化

步骤八
自制糖渍橙皮做法图解8)

8.把浸泡好的橙皮放入锅里,加半个柠檬汁

步骤九
自制糖渍橙皮做法图解9)

9.煮到汁水收干橙皮变透明,边煮边搅拌

步骤十
自制糖渍橙皮做法图解10)

10.取出后摊开放凉

步骤十一
自制糖渍橙皮做法图解11)

11.裹上砂糖即可

橙皮的白色部分去干净点!浸泡时间长点就没有口味了!

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