1.买来的面条是蒸好的,不过最好散开先晾一下
2.把豆角去筋,洗净,切成小段
3.锅里倒入适量油,把八角和花椒放进锅里煸香后捞出
4.再把切成丝的五花肉放到锅里翻炒一下
5.然后把豆角放到锅里一起翻炒
6.炒到豆角变色以后倒入豆芽,并加入盐,味精,酱油等调料一起翻炒至7分熟即可
7.把面条放入锅里与炒好的菜一起拌匀
8.把拌好的菜与面条放到蒸锅里,蒸10-15分钟即可出锅食用
家里没有卖这种蒸好了的卤面条,可以用挂面代替,蒸熟后再按照这个步骤操作,不过记得蒸好的面条滴少许食用油,否则容易粘连
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