酸奶屋
2017-12-10
1.花生米称重后，放在烤盘上，烤箱温度150度，上下火，中层，不需要预热，大约烤7-8分钟
2.出炉晾凉
3.用手搓去表皮
4.将花生仁一分为二即可
5.准备好其余材料
6.黄油放入不粘锅里，隔化成液态
7.加入棉花糖，注意一定要小火
8.等棉花糖融化后，关火
9.拌入奶粉，拌匀
10.拌入花生，取出定型，放至温凉，开切
11.再晾凉，
12.包上漂亮的糖纸，大功告成。
注意一定要用不粘锅，否则有你哭的时候啊。另外，一定要小火，火大了，会使棉花糖升温过快，变成褐色，而且做出来的糖也会很硬。洗锅的时候，在锅里添上清水，大火烧热，锅里的糖很快就化掉了，洗锅就容易了。
牛轧糖