曲奇爱猫 2017-12-15

主料

• 素鸡两个

辅料

• 桂皮一小块
• 油两勺
• 葱两根
• 茴香一个
• 盐适量
• 老抽适量
• 糖适量

步骤一

1.准备好两个素鸡

步骤二

2.切成一厘米左右的厚片

步骤三

3.锅里放油，等油热

步骤四

4.放入素鸡小火煎至两面呈黄色

步骤五

5.这里注意一定要用不粘锅！！不然就会像上图一样。。。。。。〒_〒

步骤六

6.把桂皮茴香泡水里(刚刚忘记讲了)用温水泡十分钟，把煎好的素鸡盛起来

步骤七

7.锅里放入桂皮茴香(连水一起)酱油，盐，水(小半碗)略煮

步骤八

8.沸腾以后加入素鸡

步骤九

9.加入糖收汁，撒上葱花。

步骤十

10.出炉！

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