就只是尝尝 2017-12-10

主料

• 豆腐一块

辅料

• 胡萝卜半根
• 青椒半个
• 姜适量
• 水适量
• 豆瓣酱适量
• 耗油一勺
• 料酒一勺
• 老抽一勺
• 干木耳适量
• 葱适量
• 蒜3个
• 白糖三勺半
• 陈醋三勺
• 淀粉适量

步骤一

1.豆腐切成三角形

步骤二

2.胡萝卜 青椒 木耳 分别切成丝

步骤三

3.葱 姜切丝 蒜 切沫

步骤四

4.豆腐放到平底锅煎两面金黄色

步骤五

5.白糖 醋 老抽 耗油 淀粉 水放到碗里兑成汁

步骤六

6.锅中倒少于许油，放葱姜炒一下，倒入胡萝卜丝木耳丝青椒丝。

步骤七

7.倒入豆腐，翻炒片刻，倒入兑好的汁。翻炒片刻，放入蒜末 出锅。

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