1.面粉和成面团,稍醒
2.鸡蛋炒散晾凉
3.韭菜切碎
4.将韭菜先用油拌匀,加入晾好的鸡蛋,然后加盐,十三香,香油,少许味精调味
5.醒好的面团揉光滑
6.下剂子,擀成面皮
7.面皮包上馅料
8.水烧开,水里放少许盐放粘连,饺子下锅煮熟
9.捞出盛盘
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