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自己做的蔓越莓牛轧糖

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自己做的蔓越莓牛轧糖
晨可心食味 2017-12-07

自己做的蔓越莓牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.将棉花糖切小块备用

步骤二
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.蔓越莓干稍微切碎备用

步骤三
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.黄油放入不粘锅中,小火加热

步骤四
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.至完全融化

步骤五
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.倒入棉花糖

步骤六
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.不断搅拌

步骤七
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.棉花糖和黄油会慢慢融合到一起

步骤八
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.直至完全融合,关火

步骤九
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解9)

9.加入奶粉

步骤十
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解10)

10.快速搅匀

步骤十一
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解11)

11.加入蔓越莓干

步骤十二
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解12)

12.搅匀

步骤十三
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解13)

13.将糖团放到案板上稍微揉压几下

步骤十四
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解14)

14.放入不沾烤盘中压平整

步骤十五
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解15)

15.晾凉

步骤十六
自己做的蔓越莓牛轧糖做法图解16)

16.切块即可;可以包上糖纸,放冰箱冷藏保存

1.棉花糖先切开,在加热时会更加容易与黄油融合到一起;2.蔓越莓干有些多了,一半的量应该就可以了;

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