黄瓜拌饭
2018-03-02
1.酸菜洗净挤干水分。
2.葱切葱花。
3.蒜去皮。
4.土豆去皮切块。
5.排骨洗净备用。
6.锅里油热加入猪肉煸炒至出油。
7.加入排骨煸炒。
8.炒至排骨和猪肉微焦，加入葱，蒜翻炒。
9.加入适量水，在上面铺上土豆块，然后铺上酸菜。不要翻炒。怕糊锅可以用铲子，铲一铲底部。
10.煮至汤汁少时加入盐炒匀即可。
猪肉用肥一点的好吃。
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