黑暗料理达人
2019-03-19
准备材料
把海鸭蛋洗干净，晾干，无水为止
在碗里倒入小半碗白酒，把海鸭蛋在里面滚一边，再把海鸭蛋在盐里滚一边，裹满盐最好
准备一个干净的袋子，把裹好盐的鸭蛋一个一个放入，或者把裹好盐的海鸭蛋再裹一层保鲜膜
用保鲜袋货保鲜膜将裹了盐的咸鸭蛋裹紧
放置三十天即可，吃的时候煮一下或者蒸一下。
高度白酒，即50度以上，盐水要煮饱和（不能够融化为止）
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