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美味的烧素鸡

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美味的烧素鸡
魅惑的食觉 2018-01-26

美味的烧素鸡

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的烧素鸡做法图解1)

1.素鸡切片,入油锅炸成两面微黄,外酥内干,捞出。

步骤二
美味的烧素鸡做法图解2)

2.锅里留底油,放入生姜 香叶 花椒 红辣椒小火爆香。(家里不喜欢太多调料味,所以只放简单的几种)个人喜好可随意。

步骤三
美味的烧素鸡做法图解3)

3.锅中加入料酒 盐 糖 生抽,加入适量的水,倒入炸好的素鸡,烧开后改小火炖半个小时以上。

步骤四
美味的烧素鸡做法图解4)

4.待素鸡炖软入味,收汁即可。

步骤五
美味的烧素鸡做法图解5)

5.烧好的素鸡口感松软。

购买素鸡要买卷的磁实一些的,红烧的时候不会散开。

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