1.1.首先要把干木耳用热水泡开
2.2.在锅中倒入一些水,盖过木耳即可,在热水中中火烫5-8分钟,就可以出锅装盘
3.3.在烫木耳的过程中把准备好的葱姜蒜全部切碎备用,还准备了少许辣椒粉调味
4.4.把木耳捞出锅晾干水分后再加入葱姜蒜沫儿,辣椒粉和少许的醋,糖,食盐,香油等。搅拌均匀后放置半小时就可以了
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