黄瓜拌饭
2018-01-17
1.用料
2.花生切碎，加入黑白芝麻混合均匀
3.放入烤箱，上下火100度，保温
4.将麦芽糖，细砂糖，盐，水，倒入锅中
5.加热至140度，熄火
6.倒入花生碎
7.快速拌匀
8.倒在案板上
9.擀成长方形
10.切块
11.散开，晾凉后密封保存
花生也可以不切碎，直接用整粒。糖液中倒入花生后需快速拌匀，以防糖液冷却凝固不宜混合。切块大小可随自己喜好变化。
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