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自制蔓越莓蛋挞

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自制蔓越莓蛋挞
神厨奶爸 2018-03-21

自制蔓越莓蛋挞

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制蔓越莓蛋挞做法图解1)

1.我用的这个牌子的蛋挞皮。起酥特别好,酥的掉渣

步骤二
自制蔓越莓蛋挞做法图解2)

2. 准备好原料

步骤三
自制蔓越莓蛋挞做法图解3)

3.找一个容器,放入蛋黄、加入糖粉、加入淡奶油、加入牛奶、加入糖粉。搅拌均匀。

步骤四
自制蔓越莓蛋挞做法图解4)

4.多多过筛几次,这样口感会更细腻。

步骤五
自制蔓越莓蛋挞做法图解5)

5.过筛完成的样子,在这说几句,有一些老师们的方子都是加了白糖然后放火上热一热的,然后还得放凉。我个人觉得不放糖的也很甜了。这样做也简单。喜欢吃糖的可以微煮下把糖化一化

步骤六
自制蔓越莓蛋挞做法图解6)

6.蛋挞皮摆好在烤盘中,蔓越莓可稍微切碎一点,均匀分到六个蛋挞皮中 我的蛋挞皮是冷藏在冰箱里的,拿出静置一会哦。化化冻

步骤七
自制蔓越莓蛋挞做法图解7)

7.蛋挞水均匀倒入,八分满。多了会溢出哦。不过不用担心 因为这个方子的量一点都不会多呢,嘻嘻。

步骤八
自制蔓越莓蛋挞做法图解8)

8.烤箱200度预热10分钟后放入蛋挞 然后上下火200度烤25分钟就ok啦!烤箱中层

步骤九
自制蔓越莓蛋挞做法图解9)

9.大概十分钟的样子,看蛋挞在跳舞哦。像一颗小心脏,扑通扑通。看着好激动

步骤十
自制蔓越莓蛋挞做法图解10)

10.成品照

步骤十一
自制蔓越莓蛋挞做法图解11)

11.好好吃 献给大家。谢谢观看。

新手哦。第一次做。

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