1. 将蛋挞皮摆在烤盘上(蛋挞皮不需要提前解冻)
2. 鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖按比重依次倒入碗中,搅拌均匀(千万别打发)
3. 烤箱220度预热
4. 炼乳适量倒入调好的蛋挞液中搅匀
5. 将调好的蛋挞液分别倒入准备好的蛋挞皮中(8-9分满就好,蛋液在烤的过程中会膨胀的)
6. 入烤箱底层烤8-10分钟
7. 每个挞皮中加入3-4颗蔓越莓干,入烤箱中层继续烤10分钟左右
8. 美味的蔓越莓蛋挞新鲜出炉喽
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