1.金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟
2.捞出再次冲洗干净后晾干水分备用
3.用叉子在金桔上扎数个眼
4.沾上盐
5.放入无水无油的干净容器内
6.最后再稍微撒点盐
7.密封冷藏,可长时间保存。
容器一定要干净,无水无油,冷藏过程密封。
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