这菜小清新 2017-12-10

主料

• 鳊鱼1条

辅料

• 西红柿半个
• 油适量
• 葱适量
• 盐适量
• 鱼露适量
• 姜适量
• 油菜适量

步骤一

1.鳊鱼洗干净，去内脏，沥干水

步骤二

2.再鱼身上划几刀，放上葱丝、姜丝

步骤三

3.放在锅里蒸10分钟

步骤四

4.锅里倒入油，烧开后浇在鱼身上。

步骤五

5.油菜烫熟点缀放在盘子里，西红柿切片放在旁边点缀

步骤六

6.放入一点鱼露提鲜

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