桃子
2017-12-17
1.黄鱼收拾干净，在两面划几刀
2.鱼身两面拍上面粉
3.入油锅炸至两面金黄，捞出沥油备用
4.将料酒、糖、醋、酱油、盐一起放在碗里调成料汁
5.准备好葱姜蒜
6.炒锅热油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
7.倒入调好的料汁
8.加适量的清水
9.放入煎好的鱼、胡椒粉大火烧
10.烧开后转中小火烧5分钟，
11.在转大火把汤汁收到浓稠，出锅前撒上香菜，即可
12.成品
最后出锅可以加点香油提香
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