豆芽菜
2018-02-03
1.准备带皮五花肉
2.土豆削皮
3.配料
4.肉切成大一些的丁
5.下水绰一下
6.土豆切块
7.热锅凉油加白糖，搅拌炒糖色
8.加入八角，花椒，香叶，肉下锅煸炒
9.炒出糖色
10.加土豆，香菇，热水
11.小火炖25分
12.加入盐，鸡精，放香菜，葱点缀出锅。
炒糖色时，肉多炒一会，会成焦黄色的，好吃。
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