1.大火烧开水,放入西米,边搅拌边煮10分钟,关火待白色全变为透明后反复用冷水冲洗几遍,待用。
2.开水冲椰子粉约400ml冷却待用 ,加入适量白糖
3.芒果处理剥皮切块,三分之二打成汁与冷却后的椰汁调和加入西米,搅拌均匀
4.其他水果切块,与芒果一起装盘,即可完成
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