1.首先把铺料放入压力锅中,加1汤碗水,青蒜白开火煮着。
2.羊肉洗净切块,操水备用。
3.羊肉入锅,玉竹洗净切片入锅,盖上开火煮,上气后煮15分钟。
4.此时,将配菜切好备用。
5.胡萝卜操水,备用。
6.羊肉压好, 开始热锅冷油放香芹,青蒜爆炒一会。
7.把羊肉,胡萝卜全放入炒锅,大火收汁。
8.调味即可。
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