树皮食材
2018-01-21
1.准备好材料，先将主材料蛋白加砂糖打发至硬性，再蛋黄加糖拌匀，分别加玉米油、水低速拌匀，千万不要打发，再倒入低粉和可可粉，用刮刀拌匀
2.蛋白打发到小尖尖
3.黑巧克力隔水化成液体后倒入面糊
4.17cm中空模170度40分钟
5.放冷脱模后可按自己想法装饰了。我是白巧克力隔水融化后裹上液态巧克力，草莓底坐挤少量打发的淡奶油，再将草莓放上去，装饰些法芙娜脆珠即可
无
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