1.做酸奶需要的原材料
2.把各种原材料混合在一起,我是用小熊的酸奶机做的。
3.因为是冬天,所以在内胆里加些温水便于提高发酵温度
4.把档位调到酸奶位置。计时开始,我用了大概十个小时,第二天早上正好发酵完成!小熊这款酸奶机也可以做纳豆
5.做好的酸奶放入适量白糖,放的量根据个人喜好啦!装瓶喽!放在冰箱冷藏一下味道很赞哦!
奶油可以使酸奶口感润滑,不放奶油自制酸奶,口感有些涩。但是加了奶油,发酵的时间要延长2个小时左右。
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