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自己做的肉三鲜水饺

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自己做的肉三鲜水饺
小肥羊吃鱼 2017-12-27

自己做的肉三鲜水饺

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的肉三鲜水饺做法图解1)

1.准备肉馅

步骤二
自己做的肉三鲜水饺做法图解2)

2.韭菜,鱿鱼爪

步骤三
自己做的肉三鲜水饺做法图解3)

3.面粉和成光滑的面团

步骤四
自己做的肉三鲜水饺做法图解4)

4.鱿鱼爪切小丁,韭菜切碎

步骤五
自己做的肉三鲜水饺做法图解5)

5.先 在肉馅中放水,向一个方向搅打上劲,水要一点一点加,不要一次加太多,一斤肉馅大概能加三四两的水

步骤六
自己做的肉三鲜水饺做法图解6)

6.水加好后,往肉馅里加酱油,盐,十三香,鸡粉,继续搅打

步骤七
自己做的肉三鲜水饺做法图解7)

7.搅打均匀后,加适量油,味精,拌匀

步骤八
自己做的肉三鲜水饺做法图解8)

8.放入鱿鱼爪丁,搅匀

步骤九
自己做的肉三鲜水饺做法图解9)

9.放韭菜,搅匀

步骤十
自己做的肉三鲜水饺做法图解10)

10.和好的馅料

步骤十一
自己做的肉三鲜水饺做法图解11)

11.面团揪成剂子,擀成饺子皮

步骤十二
自己做的肉三鲜水饺做法图解12)

12.将馅料包进面皮里

步骤十三
自己做的肉三鲜水饺做法图解13)

13.水中放少许盐,可防止饺子粘连,开后下饺子煮熟

步骤十四
自己做的肉三鲜水饺做法图解14)

14.捞出装盘

步骤十五
自己做的肉三鲜水饺做法图解15)

15.咬一口鲜美多汁,如果肉馅里不打水馅就会发干

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