开心果味 2017-03-31

主料

• 鱼头一个

辅料

• 姜适量
• 酱油适量
• 味极鲜适量
• 八角两粒
• 料酒适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 醋适量
• 香菜一颗

步骤一

1.鱼头洗净备用

步骤二

2.准备好，葱姜蒜，八角，醋，酱油'味极鲜，料酒（蒜忘了照）

步骤三

3.锅里放油，将鱼头放入，煎至两面微黄

步骤四

4.添水，放入葱姜蒜，八角，酱油醋，料酒，味极鲜

步骤五

5.炖一会儿，将鱼头翻个，放入盐，小火炖半个小时左右，留少许汤汁。

步骤六

6.炖熟，将鱼盛出撒上香菜，倒入鱼汤，成品

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