龙卷风中的小菜
2017-12-14
1.准备材料，南瓜、面粉、红枣、葡萄干、红糖
2.南瓜去皮放入锅蒸熟
3.蒸熟出锅用筷子搓成泥
4.倒入玉米粉和面粉适量的酵母葡萄干和红枣
5.揉成面团放在温度高发酵
6.发酵了上面摆上红枣枸杞
7.放入锅里醒20分钟再蒸
8.蒸30分钟出锅洒上一些桂花白芝麻，再焖10分钟
9.很美味儿又香喷喷发糕就出锅啦！
就像这发糕，其实做起来比馒头还要简单许多。和面、发酵、蒸，就这三步而已。和面，简单的将材料混合，成为柔软的面团。发酵，将面团揉好，放入准备好的模具，发酵至足够大小。蒸，将发酵好的发糕面团放入蒸锅，蒸熟即可。是不是很像是中式的蛋糕？记得有朋友留言，说我做的松糕好看，但并不是特别好吃。但是，中式点心却也有着自身的优势，比如更加清淡，更加适合大部人的喜好，低油、低脂，更加健康，吃多了，也不用过于担心长胖哦！
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