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胭脂醉藕

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胭脂醉藕
舌尖美味 2017-01-13

胭脂醉藕

胭脂醉藕,又叫做莲藕是夏天,人们非常喜欢的一种蔬菜,他是生于车,你中有一句话叫做出淤泥而不染,说的就是连藕,非常的香脆可口,剧中富含丰富的维生素,有助于增强人体胃肠道的消化作用。今天在莲雾中加入一些醋醋,具有演化软化血管的作用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
胭脂醉藕做法图解1)

1.苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开

步骤二
胭脂醉藕做法图解2)

2.取苋菜汁

步骤三
胭脂醉藕做法图解3)

3.藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止氧化

步骤四
胭脂醉藕做法图解4)

4.锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出

步骤五
胭脂醉藕做法图解5)

5.放入冰水里过凉

步骤六
胭脂醉藕做法图解6)

6.捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入蜂蜜

步骤七
胭脂醉藕做法图解7)

7.倒入甜酒酿、白糖

步骤八
胭脂醉藕做法图解8)

8.倒入苋菜汁

步骤九
胭脂醉藕做法图解9)

9.盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。

私房话:酸甜的口感,可依据自己的口味调配

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