1.准备原料。
2.60克杏仁放入料理机打成粉末。
3.混合淀粉,泡打粉,小苏打。
4.玉米油,白糖,杏仁粉,蛋液留少许放入碗中搅匀。
5.筛入粉类。
6.和成面团。
7.分成20克一个。
8.揉圆,静置10分钟。
9.把面团按扁,按一粒杏仁,刷蛋液。
10.放入烤箱中层,上下火,175度烤15到20分钟。
11.烤制酥饼金黄酥脆即可。
烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦!
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