蜜桃美味 2017-12-18

主料

• 鲫鱼400
• 豆腐200

辅料

• 香葱适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 麻油适量
• 油适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量

步骤一

1.鲫鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟左右

步骤二

2.豆腐切成小块

步骤三

3.香葱清洗干净后切成葱花

步骤四

4.油锅八成热时放入鲫鱼

步骤五

5.待鱼煎至两面金黄时加入生姜、料酒、豆腐和水

步骤六

6.煮至汤色奶白时加入少许盐调味，起锅前再加入葱花

步骤七

7.起锅、装碗，上桌前加入少许胡椒粉和香油，吃起

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