1.洋葱、青椒、姜、蒜切片,葱切段
2.鸡洗净切块
3.放入锅中焯水捞起沥干水分
4.煮热油锅倒入鸡、姜、葱一起煸炒
5.放入酱油再煸炒2分钟
6.加入适量的水大火煮开转小火焖煮20分钟
7.放入洋葱、青椒、蒜煸炒至断生,放入盐煸炒均匀即可
洋葱青椒煸炒的时间不宜久
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