相望厨海
2017-12-11
1.1.粉丝用温水泡软。
2.2.扇贝洗净。
3.3.蒜头切成末，葱切花，小米椒切粒。
4.粉丝垫底，扇贝放粉丝上，蒜蓉放适量，摆盘温水上锅蒸七八分钟起锅。
5.洒几粒小米辣和葱花在扇贝上，另起锅放油烧热淋在扇贝上就可以了。
热水上锅蒸更不会蒸老蒸过头了。
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