美要吃出来 2017-12-31

主料

• 胡萝卜半根
• 生菜100
• 猪瘦肉250
• 大米200

辅料

• 白糖半汤匙
• 生姜3片
• 胡椒粉半茶匙
• 油适量
• 杏鲍菇100
• 蚝油1汤匙
• 生粉1汤匙
• 盐适量

步骤一

1.瘦肉洗后切薄片，然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀，静置腌渍1小时

步骤二

2.大米淘洗干净，加入适量的清水座锅煮制

步骤三

3.杏鲍菇、胡萝卜切小丁

步骤四

4.生菜洗净切碎

步骤五

5.大米煮至烂开后，加入胡萝卜丁继续煮

步骤六

6.粥煮至有少少绵稠后，往肉碗里加入生粉拌匀

步骤七

7.然后倒入粥锅里，并拌匀

步骤八

8.加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟

步骤九

9.再加入生菜，断电

步骤十

10.搅拌均匀即可

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