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自己做的韭菜馅饺子

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自己做的韭菜馅饺子
呆萌的饺子 2018-01-20

自己做的韭菜馅饺子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的韭菜馅饺子做法图解1)

1.将面粉和成软硬适中的面团,然后盖上盖子饧着。

步骤二
自己做的韭菜馅饺子做法图解2)

2.将猪五花肉剁成肉糜。

步骤三
自己做的韭菜馅饺子做法图解3)

3.肉糜加入生抽、蚝油和香油,拌匀备用。

步骤四
自己做的韭菜馅饺子做法图解4)

4.将鸡蛋打散倒入油锅内摊成蛋片,然后直接用锅铲切碎。

步骤五
自己做的韭菜馅饺子做法图解5)

5.将韭菜洗净。

步骤六
自己做的韭菜馅饺子做法图解6)

6.将韭菜切碎。

步骤七
自己做的韭菜馅饺子做法图解7)

7.将韭菜和鸡蛋碎一起放入肉馅里,加少许盐。

步骤八
自己做的韭菜馅饺子做法图解8)

8.拌匀制成饺子馅。

步骤九
自己做的韭菜馅饺子做法图解9)

9.将面团制成剂子。

步骤十
自己做的韭菜馅饺子做法图解10)

10.将面剂子擀成中间略厚四周略薄的饺子皮。

步骤十一
自己做的韭菜馅饺子做法图解11)

11.将饺子馅放到皮上。

步骤十二

12.包成元包样的饺子。

步骤十三
自己做的韭菜馅饺子做法图解13)

13.依次将饺子包好。

步骤十四
自己做的韭菜馅饺子做法图解14)

14.锅内烧开水后,将饺子放入锅内煮熟。

步骤十五
自己做的韭菜馅饺子做法图解15)

15.出锅啦!

韭菜馅的饺子不能煮过火,才会有浓浓的韭菜清香。

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