1.鱼处理干净,切成块
2.加入姜末里面,接着加点生抽里面
3.放点盐和鸡精里面拌匀
4.撒些干面粉里面
5.拌匀后备用
6.油烧热后将鱼块放进去炸
7.中火炸到表面成金黄色
8.捞起来控干多余的油即可!
可以一次多做点,冷冻起来,下次吃的时候拿出来再稍微炸一下就可以!
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