橙子
2017-12-20
1.温水加少许盐将面粉和成面团。
2.和好的面团用水压平。
3.将压好的面团用擀面杖由中间向外擀圆。
4.直到把圆擀到薄厚均匀。
5.洒上干面粉。
6.把面折起来。
7.用刀从前向后切成宽一厘米的面条。
8.切好后在洒干面粉以防粘在一起。
9.锅中烧水至开锅。
10.把切好的面条用手抖打开来，下入烧开的锅中。
11.大概5?10分钟出锅，调入少许盐、鸡精和两勺耗油即可（依个人口味）。
和面是加少许盐会使面条更有嚼劲。
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