木桶鱼
2017-03-16
1.无论是做什么样的面条，和面要硬，而且要放入少许的盐。和成面团后，往面里加入适量的油，再次和匀，使面团很光滑。
2.将面团擀成面片。
3.用刀切成长条。
4.放入容器。容器底部抹上一层油，然后放入放入面片，再将油涂匀整个面片。
5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，至少4个小时。（我是晚上和好了面，在冰箱放了一宿，拿出来的面，非常的有劲）
6.取出一个面片。
7.用擀面杖先擀扁长，然后两手捏两头，一边甩，一边抻。
8.抻出来的扁面条，要铺开放置，防止粘连。
9.油菜洗净，切成两半，鸡蛋煮熟，切成两半。酱牛肉切片。备用。
10.用一个大碗，将香葱，碎米芽菜、鸡粉放入碗中，做底料。
11.将牛肉汤热开。
12.倒入装有底料的大碗中。
13.锅中水开，放入面条，再锅开，就可以捞出，放入牛肉汤的碗中。
14.将油菜在开水中焯一下即可捞出，放在面的表面。鸡蛋，牛肉片也同时放在面的表面。一碗热腾腾的牛肉板面就可以动嘴开吃啦。
1、和好面一定要有足够的时间去醒面，这样面条会很劲道。牛肉汤是酱牛肉时留下的汤，很美味。
脆皮牛肉，听起来就知道是超级好吃的一道菜，而且做法那也非常的…
沾汁酱牛肉需要制作这道美食吗，需要去挑选新鲜的牛肉，怎么去区…
烧饼夹肉，是河南的汉族名点之一，烤出的烧饼香酥可口，外酥内软…
酱牛肉炖豆腐，酱牛肉由于自己独特的味道，深受大家的喜爱。豆腐…
牛肉板面