东方厨醋
2018-01-21
1.首先酵母加入温水，搅拌至酵母完全融化。
2.将面粉，白糖和盐混合。
3.将酵母水和所有材料放入面包机搅拌大概20分钟。
4.面团取出盖上布让其发酵1个钟头。
5.发酵的面团比原来的面团大到一倍以上。
6.发酵的组织很松软。
7.面团刮出切份揉圆再次发酵15分钟。
8.面团冷水下蒸锅蒸20分钟。
9.成品图。
馒头蒸好后不要急于揭开锅盖，让其冷却俩三分钟，这样馒头就不会回缩。温水的多少还要根据你豆渣的湿度。蒸馒头时垫上一块湿布可以防粘。
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