1.豆渣、白糖、酵母、面粉放在面包机中,白糖和酵母分别放在对角处,防止白糖影响酵母。
2.黑芝麻磨成粉,放入面粉上
3.面包机和面、发酵完成后取出
4.把面团分成六份,揉成圆形
5.放入蒸笼中醒十五分钟。水开后,放入锅中蒸15分钟即可。
1、我用来磨粉的黑芝麻是生的,也可用炒过的黑芝麻2、豆渣中有一定的水份,所以这个馒头可以不用再放水,也可根据豆渣的水份来处理3、水开后再把蒸笼放入,馒头更松软
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