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家常菜酸菜鱼

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家常菜酸菜鱼
酒肉族 2017-12-14

家常菜酸菜鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜酸菜鱼做法图解1)

1.鱼片用生姜,黄酒拌匀隔两分钟翻一翻让鱼片去腥咩~

步骤二
家常菜酸菜鱼做法图解2)

2.鱼骨爆炒散后加水煮汤,汤一定要多才能保证酸菜鱼口感

步骤三
家常菜酸菜鱼做法图解3)

3.酸菜洗净

步骤四
家常菜酸菜鱼做法图解4)

4.酸菜切段放锅里爆炒5分钟~保证酸菜水分控干

步骤五
家常菜酸菜鱼做法图解5)

5.鱼汤中加入酸菜在煮个3分钟

步骤六
家常菜酸菜鱼做法图解6)

6.快要出锅时候放入鱼片,稍微煮两分钟,出锅,撒蒜花,芝麻,丫咪美味出锅

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