1.用胡椒粉,盐,米酒把鸡翅腌半个小时
2.藕切片,笋干切条,黑木耳和蘑菇手撕开,这个没拍图
3.油菜是自己家种的,没有多冲洗
4.先把鸡翅下油锅煎熟,控油
5.接着把蘑菇,木耳,笋干焯水
6.一切准备好了,凉锅凉油先炸花椒和辣椒,然后放入大虾炒红,最后把准备好的所有食材下锅,翻炒五分钟即可
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