爱心便当
2017-12-26
1.准备材料，猪肉。
2.将锅中烧开水，将猪肉入锅，炖烂。
3.准备材料，红辣椒。洗干净备用。
4.将红辣椒。切成小丁，将小葱切成小段，蒜拍碎，姜切成末。备用。
5.准备材料，水淀粉备用。
6.准备材料，香菇。洗干净去蒂，备用。
7.将香菇放入锅中，煮熟。切成薄片，备用。
8.将锅中放油。烧热，加入，红辣椒，小葱等爆香。
9.将煮熟的肉，和香菇一起放入锅中。翻炒。加入适量的盐，老抽，十三香，鸡精等调味。
10.加入适量的清水，在继续翻炒，翻炒1分钟后加入淀粉。收汁。
11.收好汁的菜中加入适量的味精，即可出锅食用。
回锅肉