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美味的鸡蛋羹

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美味的鸡蛋羹
菜花的卤蛋面 2018-01-02

美味的鸡蛋羹

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的鸡蛋羹做法图解1)

1.准备材料。鸡蛋两个。

步骤二
美味的鸡蛋羹做法图解2)

2.将鸡蛋,打散。一个鸡蛋打散在一个碗里。

步骤三
美味的鸡蛋羹做法图解3)

3.准备一个鸡蛋壳。装入适量的清水,倒入鸡蛋液里。加入适量的盐,搅拌均匀。

步骤四
美味的鸡蛋羹做法图解4)

4.将搅拌均匀的蛋液,尽量弄去蛋液上的气泡。

步骤五
美味的鸡蛋羹做法图解5)

5.用一张保鲜膜包好,以免有水蒸气进入。

步骤六
美味的鸡蛋羹做法图解6)

6.在保鲜膜上用牙签戳几个小眼,可以透气。

步骤七
美味的鸡蛋羹做法图解7)

7.准备一个蒸锅,将鸡蛋液的碗放入锅中。文火蒸熟。8分钟左右。

步骤八
美味的鸡蛋羹做法图解8)

8.蒸好的鸡蛋羹,可以出锅食用。可以加上自己喜欢的调味料。

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