茄子会说话 2017-12-29

主料

• 小麦面粉300
• 猪肉末150
• 圆白菜300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 小葱适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 白胡椒粉适量

步骤一

1.猪肉馅中放入调料 往一个方向搅动，白菜剁碎 挤干 放入猪肉馅中搅拌均匀

步骤二

2.面粉中放入适量的清水和成光滑面团 醒十五分钟

步骤三

3.面团分成小剂 擀皮

步骤四

4.取一个面皮 放入适量的馅料

步骤五

5.包起来

步骤六

6.包好的饺子

步骤七

7.放入蒸锅中 锅中放入适量的清水

步骤八

8.盖上锅盖 开火蒸 二十分钟左右

步骤九

9.蒸饺子好了

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