唐水清唐
2017-12-20
1.土豆切0.3厘米片，清水冲洗5分钟泡去淀粉，红绿杭椒切段；
2.锅内放油，放入处理好的杭椒、干锅酱、土豆片以及调料和水；
3.盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4.待烹饪结束后，用铲子抄底将食材搅拌均匀盛盘即可食用。
1、搅拌时动作一定要轻，以防把土豆搅碎；2、土豆切好之后，用清水浸泡一段时间，可以使成菜较脆。
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