日历小厨房
2018-02-24
1.鸡爪剪去指甲，撕去角质皮，每只剁成3块；
2.热水焯烫3分钟，捞出洗净；
3.锅内加大料、香叶和少许白醋、料酒，启动“手动”功能，中火（8个格）15分钟；
4.将煮好的鸡爪捞出，放入流动水中浸泡1小时；
5.将野山椒和野山椒原汁，加100毫升水以及盐兑成汁，将鸡爪捞出放入汁内浸泡24小时；
6.浸泡好后捞出即可食用。
1、鸡爪煮好后浸泡可使成品更加爽脆；2、野山椒切开更加容易入味。
鲜美可口的泡椒凤爪
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜，即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
在家做的泡椒凤爪
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音，泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒，
来自唯味
自制泡椒凤爪
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