面包love
2018-03-05
1.先把里脊肉切好，用胡椒粉。盐，料酒腌制（切片会好一点）调好汤汁（白醋，糖，淀粉，料酒）
2.腌好的肉加入蛋清，面粉，淀粉上糊
3.上好糊以后用油炸
4.小火炸过得里脊肉盛出来。全部炸好以后，大火在复炸一遍
5.最后锅底留底油，小火下入番茄沙司，刚才调好的汁，待调好的汁开始起气泡，下入炸好的里脊肉，迅速翻炒，最后放入炒好的白芝麻，美味的糖醋里脊就做好了
糖醋里脊