尚品美味
2017-12-28
1.韭菜切碎，鸭蛋一个，家里没鸡蛋了，挑了个个头很大的鸭蛋，只有鸡蛋的可以放两个鸡蛋
2.放入鸭蛋搅拌均匀！！
3.筛入面粉，最好过筛一下不然放水以后面粉疙瘩很难搅拌均匀的
4.搅拌一下，我的面粉放多了所以后面放水搅拌的时候时间长点，
5.分次加入水，成糊状放盐鸡精适量搅拌均匀！
6.油多放点，面糊也多点，煎出来的蛋饼会脆脆的，我喜欢那样的蛋饼
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